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为什么超市格外注重杀虫除四害?

作者:  来源:  更新时间:2019-07-20 14:51:31  点击次数:
超市(购物广场)是集日用百货、粮油、水果、蔬菜、熟食、食品现场烹制加工销售和餐饮为一体的综合性经营场所。

超市商品愈来愈同质化,竞争越来越激烈,购物环境、食品卫生安全已经成为影响顾客选择超市的重要依据。

有害生物直接影响购物环境、食品卫生安全。超市的建筑结构比较复杂,顾客进出门、员工通道、理货门下沿的缝隙均较大,一般都达不到防鼠的要求,卖场地面的电缆沟、排水沟密封性不好,与外环境直接相通,为鼠类进入超市的主要通道,同时卖场顶部布满了电线槽、排风管道和照明管线,为鼠类提供了良好的活动通道。

卖场设有糕点、豆制品、卤制品、面点等加工操作间,卖场内的货架、橱柜多为木制品,缝隙多。均为害虫栖息、孳生创造了有利条件。所以这也是为什么超市会格外注重杀虫除四害的原因。
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